Показаны сообщения с ярлыком Тільки у Львові. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Тільки у Львові. Показать все сообщения

суббота, 18 февраля 2012 г.

Как греческие боги помогли Львову

Почти в каждом городе средневековой Европы была (да и есть) площадь - центр общественной, культурной и экономической жизни. Обычно на ней располагается главное здание городского муниципалитета . Есть такая площадь и во Львове, и название ей - Рынок. Странное название, скажете вы, - базар какой-то, разве нельзя было такому чудесному в архитектурном отношении месту дать более приличное имя?  Все дело в том, что в середине 14 века строительство новых кварталов король  Казимир III поручил ремесленникам, приглашенным из Германии. Немцы строили по привычному для себя образцу: центральная площадь, окруженная жилыми кварталами, линия укреплений.
Площадь получила название der Ring  - Ринг (кольцо, замкнутое пространство). В местном произношении это слово трансформировалось в "Рынок". Поэтому это  площадь дала название базару, а не наоборот. 

                   
C того времени площадь Рынок на протяжении  шести веков была центром торговли, политической, культурной жизни города. Вплоть до 1944 года на площади Рынок работал базар, среди посетителей которого были не только местные горожане, но и купцы из Персии, Англии, Турции, Голландии и других стран Европы и Азии.
На площади Рынок также располагалось городское управление - Ратуша,
приводились в исполнение судебные приговоры, устраивались разного рода торжества.
Но сегодня мой рассказ о греческих богах - полноправных и почетных гражданах Львова! Ими стали Нептун, Амфитрита,  Диана и Адонис. Их скульптуры украсили четыре фонтана - по одному на каждом углу площади Рынок. Появились они во Львове в 1793 году (кстати, год свержения Французской революции).  Автор памятников - скульптор Гартман Витвер из Вены (хотя в последнее время исследователи склонны утверждать, что автором фонтанов на площади Рынок был скорее всего его брат-близнец Иоганн Витвер). Скульптуры представляют аллегории земли - Диану и Адониса, а также аллегории воды - Нептуна и Амфитриту. Нептун  в римской мифологии - бог морей и рек, облаков и дождя, первоначально - бог источников (текучей воды). В греческой мифологии ему соответствует Посейдон, женой которого является Амфитрита. Нептун изображен как Юпитер, с трезубцем в руке, которым он  добывает воду из источников, недр земли и символизирует собой три пути познания.  Изваяние Нептуна похоже на статую правителя  эллинов (так называемого Диадоха,  Рим,  Музей Терм).
Амфитрита, жена Нептуна, также изображена на волнах, рядом с дельфином ( согласно  мифу, его роль в деле женитьбы Нептуна очень велика).
     
Надо подчеркнуть, что на то время во Львове впервые были  установлены почти обнаженные статуи. Также представлена ​​Диана (Артемида), богиня плодородия и покровительница жизни на земле; она изображена стройной молодой женщиной, с луком и в сопровождении собак. Наконец, - Адонис рядом с диким вепрем. Все четыре статуи почти трехметровой высоты, высеченные чрезвычайно искусно из камня-песчаника.

Почему же выбор пал на эти четыре, казалось бы, случайно выбранные мифологические фигуры? Какую историческую нагрузку они несли тогда?

Ясное дело, что скульптурные изображения греческих богов не были случайными  и связаны они с историческими событиями - присоединением Галичины к Австрии. В период классицизма обращение к античной культуре было актуальным и закономерным,  рассчитанным на высокообразованное общество, а в данном случае рассматривалось с позиции "просвещенного абсолютизма" как утверждение гуманизма. Поэтому во Львове (однако неизвестно, по инициативе городской администрации или по распоряжению из Вены) скульптуры мифологических богов и героев стали частью просветительской программы, направленной на повышение престижа императорской власти и укрепления позиции имперской администрации.
В то же время в мифических образах зашифрованы важные исторические события и планы властей. Так, Нептун олицетворял исторический факт - появление трактата о разделе Польши. Трактат подписан 23 июля (5 августа) в Петербурге, дата соответствовала празднику Нептуна. Кроме того, Нептун выступил и в другом статусе - защитника полиса (города).
                                    
Избрание Дианы, вероятно, мотивировалось не ее воплощением богини луны или охоты и растительности.Скорее это объяснялось тем, что она выступает покровительницей союза латинян с несколькими народами, то есть, как бы защитницей многонационального государства, каким была Австрия того времени. Диана также символизировала властвования и отстаивала права и принципы гражданства как хранительница правопорядка и вообще жизни на земле.
Что касается образа Амфитриты, то она, вероятно, импонировала тем, что была женой Нептуна и олицетворяла верность и преданность античного супружества.
Адонис - популярный персонаж греческой и финикийско-сирийской мифологии, его имя происходит от финикийского слова "адон" - "господь", "владыка". В то же время Адониса как божество, связывали с периодическими изменениями природы, ее умиранием и возрождением. Таким образом, этот красивый юноша воплощал своим образом гармонию в природе и обществе и тем самым красноречиво раскрывал попытки новой власти донести идеал австрийской монархии на присоединенных землях.
А если не принимать во внимание все эти иносказания и тайные смыслы, этический и эстетические идеалы, то эти фонтаны не являются фонтанами в прямом смысле слова - это колодцы, вода из них не бьет, а вытекает двумя струями. Согласно легенде, когда-то в давние времена сердце города - площадь Рынок - остался без воды. Но греческие боги чувствовали любовь горожан к ним и в знак благодарности вернули воду в виде изысканных фонтанов. К тому же они помогают влюбленным: достаточно сфотографироваться у одного из них и, если вы хотите, чтобы ваши чувства никогда не утихали, а фонтанировали как фонтаны, то попросите об этом греческих богов, которые уже давно поселились в нашем Львове.

вторник, 1 ноября 2011 г.

Осенние кафе

Осень пришла в город. Незаметно так, тихонько - золотой листвой, утренними туманами, горьким дымком костров, длинными вереницами авто, вернувшихся из отпусков и стаями птиц, улетающими в южные края. Пришла и изменила привычный легкий и веселый ритм летнего джайва на осенний блюз, сотканый из листопада, дождя, косых солнечных лучиков, пробивающихся сквозь низкие тучи... Кто бы мог подумать - Осень уже в городе... Она в пальто, в шляпке, сапогах, с зонтиком, она торопит горожан домой, в уют, в тепло, к родному очагу, не разрешая им, как Лето, присесть за столик уличного кафе и провести вечер в дружной компании за чашечкой кофе... Кофе? А куда подевался  из улиц его волнующий аромат? Уличные кафе прощаются с нами... До весны...






четверг, 8 сентября 2011 г.

Шоколадный променад

Вы спросите: чем славен град ваш? Мой ответ будет сладким - шоколадом и кофе. Уже несколько веков Львов традиционно встречает гостей незабываемыми ароматами кофе и шоколада. Шедевры львовских кондитеров широко известны в Украине и за её пределами. Во Львове уже в 19 веке изготавливали настолько вкусные сладости, что их продавали по всей Европе, а в 20 столетии  «цукерень» (кондитерских),  открылось настолько много, что они стали одной из отличительных  черт города. Могу ответственно заявить, что в те времена Львов был второй европейской столицей шоколада, уступив место лишь швейцарскому Берну. *даже не краснею*
Первую львовскую кондитерскую открыл в 1803 году прибывший со Швейцарии кондитер Доминик Андреолли (в доме №29 на пл. Рынок). Кондитерская была настолько популярной, что переулок от нее до улицы Театральной получил название пассажа Андреолли. Популярными в первой половине 19 века были летние павильоны кондитерских Яна Вольфа возле Венской кофейни и Мейсоно на Погулянке, который предлагал праздной публике вкуснейшее мороженое. С середины 19 века в течение трех десятилетий наиболее известной во Львове была кондитерская Ротлендера. Пирожные, торты, конфетки и мороженое, которые готовились за этими стенами под руководством славного Леопольда Ротлендера, были известными далеко за пределами Львова. Огромное количество кондитерских возникли во Львове в период городского самоуправления в 70-80-х годах позапрошлого века.

 
Если сделать кондитерскую карту Львова, окажется, что количество львовских кондитерских
не уступало количеству памятников архитектуры. В 80-х годах 19 ст. на ул. Театральной находилась кондитерская Михала Монне. Романтическая история жизни и любви его племянницы Ванды Монне и прославленного польского художника Артура Гроттгера неоднократно описана историками, писателями, журналистами. В 1896 году семья Монне изменила адрес кондитерской, а помещение купил предприниматель Ян Хофлингер и оборудовал здесь фабрику шоколада, конфет и печенья. Так было начата знаменитая кондитерская фирма "Ян Хофлингер".



Старейшей и самой мощной во Львове была созданная в 1882 году фабрика «Бранка» (в переводе - пленница) известного на всю Европу кондитера Маурисио Брандштадтера. В те времена Брандштадтер поставлял свои изысканные сладости во многие столицы Европы. Позже на месте его фабрики разместили производственные помещения небезызвестной шоколадной фабрики «Свиточ». Сейчас, правда, "Свиточ" (по моему мнению) сдал свои позиции, совладельцем акций стала такая же небезызвестная Nestlé...
Конечно, это неполная история "шоколадного" Львова. Она славно развивалась и в 20 веке до Второй мировой. Потом, как я уже упоминала, был "Свиточ" (очень хороший был "Свиточ"!), а потом великая советская империя рухнула и... Пессимисты сказали бы: к величайшему сожалению, вся эта кондитерская роскошь осталась для нас в прошлом... (((
Ну уж нет! Львов всегда умел творить чудеса. Не так давно в центре города, в лабиринте его узких старинных улочек открылась "Львовская майстерня шоколада". Сказочное место! Это минифабрика, шоколадная лавка и кафе вкупе.



Вот вы подходите к витрине во всю стену и сладострастно, вживую наблюдаете, как девушки-шоколатье в шоколадных платьях и молочных передниках готовят шоколад по лучшим старинным рецептам, упаковывают в эксклюзивные коробочки конфетки, каждая из которых сделана вручную!



Названия конфеток тоже эксклюзивно-львовские, гостям Львова нужно объяснять некоторые из них. Например: "Вишневая аграфка", "Гратуляция", "Бернардинка", "Фрау Цимер", "Кураговий бальон", "Фисташковые вытрыбеньки", "Сладкие пацьорки", "Клубничные цьомки", "Белый вельон", "Львовская амурка"...



Все эти вкусности за чашечкой кофе или горячего шоколада можно попробовать тут же - в маленьком уютном кафе на первом этаже. Ммм-мм-ммм...